紅A阿斯達(dá)的來歷

“死亡湖”里的紅色小蟲子

十九世紀(jì)法國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，位于北緯46°、西經(jīng)60°加拿大新斯科舍省有個(gè)湖被稱為“死亡湖”，是天然咸水湖，含鹽量極高，地處寒帶。在如此惡劣的條件下，魚蝦絕跡，可這里卻生存著一種紅色的小蟲子，白天，小紅蟲抗拒強(qiáng)大的陽光輻射，湖水的極高溫度；夜晚它抗冰凍、耐嚴(yán)寒而得以繁衍生存下來。

科學(xué)家對(duì)小紅蟲進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn)，原來小蟲的體內(nèi)有大量的阿斯達(dá)（ASTA，以下簡(jiǎn)稱阿斯達(dá)），正是這種紅色天然素，讓小紅蟲得以在“死亡湖”中存活。

這一發(fā)現(xiàn)引起了眾多科學(xué)家們對(duì)阿斯達(dá)的強(qiáng)烈興趣，經(jīng)過長(zhǎng)期研究后秘密被揭開了：神奇的阿斯達(dá)不光存在于小紅蟲體內(nèi)，在大洋洲、印度洋生長(zhǎng)的龍蝦、皇帝蟹等甲殼類海洋珍稀動(dòng)物體內(nèi)也同樣含有豐富的阿斯達(dá)。很奇怪的是，地球生物圈中富含阿斯達(dá)最多的不是動(dòng)物，而是一種肉眼看不見的微生物——紅球藻。

科學(xué)家早在十九世紀(jì)就知道了天然阿斯達(dá)的存在，但直到20世紀(jì)末它才被用于人類。

1999年8月美國(guó)FDA（美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局）正式批準(zhǔn)天然阿斯達(dá)使用于人體。

2010年10月，中國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)云南綠A公司培育的雨生紅球藻為新資源食品。

2013年8月國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局正式批準(zhǔn)云南綠A公司的紅A阿斯達(dá)為保健食品。